top of page

Rosevann

Prep Time:

​

Cook Time:

​

Serves:

​

Level:

​

Om oppskriften

Dette hjemmelagde rosevannet kan brukes som en ansikts-toner, i hudpleierutinen, i matoppskrifter, eller som en naturlig duftspreder. Ved å lage det selv, har du full kontroll over kvaliteten og renheten av produktet du bruker.

Utstyr:
En stor kjele med lokk
En varmebestandig glassbolle som kan plasseres inne i kjelen
Isterninger eller kaldt vann
En løfteanordning (for eksempel en murstein eller en rist) for å heve glassbollen over bunnen av kjelen
Ren, tørr flaske eller krukke for oppbevaring

Ingredienser

  • Friske roseblader fra ca. 3-4 store roser (økologisk og ubehandlet for å unngå kjemikalier)

  • Destillert vann (nok til å dekke rosebladene)

Instruksjoner

  1. Forbered Rosene: Plukk de friske rosebladene, og skyll dem forsiktig for å fjerne eventuell støv eller små insekter.

  2. Forbered Kjelen: Plasser løfteanordningen i bunnen av kjelen. Sett den varmebestandige glassbollen oppå løfteanordningen. Dette vil fange opp det kondenserte rosevannet.

  3. Legg til Rosebladene: Fordel rosebladene jevnt rundt glassbollen inne i kjelen. Hell destillert vann over rosebladene til de er fullstendig dekket.

  4. Destillasjon: Plasser lokket opp-ned på kjelen. Dette vil fungere som en kondensator når du legger is eller kaldt vann på det inverterte lokket. Varmen fra kjelen vil føre til at vannet med roseessensen fordampes, kondenserer på lokket, og deretter drypper ned i glassbollen.

  5. Kok Opp: Varm kjelen på lav til middels varme. Vannet skal varmes opp sakte og forsiktig for å tillate at roseessensen kondenserer. Du kan legge til mer is eller kaldt vann på lokket etter hvert som det smelter for å holde kondensasjonen i gang.

  6. Samle Rosevannet: Etter ca. 30 minutter til 1 time, sjekk glassbollen. Det vannet som har samlet seg der, er ditt hjemmelagde rosevann. Prosessen kan fortsette lenger, avhengig av hvor mye rosevann du ønsker å lage.

  7. Oppbevaring: Hell det ferdige rosevannet i en ren, tørr flaske eller krukke. Oppbevar den i kjøleskapet for å bevare friskheten. Rosevannet bør brukes innen en måned for best kvalitet.

bottom of page