top of page

Økologisk og sunn sjokoladesaus

Prep Time:

​

Cook Time:

​

Serves:

​

Level:

​

Om oppskriften

Økologisk og sunn sjokoladesaus
✅ Naturlig søtet
✅ Uten raffinert sukker
✅ Glutenfri og vegansk

Ingredienser

  • 1 dl økologisk kakaopulver (råkakao for mest næring)

  • 1 dl økologisk kokosmelk eller mandelmelk

  • 3 ss økologisk lønnesirup, honning eller daddelsirup

  • 1 ss økologisk kokosolje eller kakaosmør

  • 1 ts vaniljepulver (ekte vanilje, ikke vaniljesukker)

  • 1 klype havsalt eller Himalayasalt

  • Valgfritt: 1 ts maca-pulver eller ashwagandha for ekstra næring

Instruksjoner

  1. Smelt kokosolje/kakaosmør i en liten kjele på lav varme.

  2. Tilsett kakaopulver og rør godt sammen.

  3. Hell i kokosmelk/mandelmelk litt etter litt mens du rører.

  4. Tilsett lønnesirup/honning/daddelsirup og vaniljepulver.

  5. Rør inn en liten klype salt for å fremheve sjokoladesmaken.

  6. La sausen varmes forsiktig opp under omrøring til den blir silkemyk.

  7. Smak til og tilpass sødmen om nødvendig.


💡 Serveringstips:

  • Hell over pannekaker, frukt, yoghurt, smoothie bowls eller is.

  • Oppbevares i kjøleskap i opptil en uke (den vil tykne litt, men kan varmes forsiktig opp igjen).


Vil du ha den mer flytende eller tykkere? Du kan justere med mer væske eller mer kakaopulver.

bottom of page